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本文目录

1. 赤贝肉怎么做好吃
2. 赤贝干的赤贝常赤菜窍做法
3. 赤贝怎么吃

赤贝肉怎么做好吃

材料

小赤贝肉250克 ，菠菜200克，做大全柠檬片50克 ，做法玫瑰花瓣10克，家常香芹20克。赤贝常赤菜窍

调料李锦记蒜蓉辣酱10克 ，做大全醋精10克，做法白糖10克，家常白芝麻10克，赤贝常赤菜窍韩国辣酱30克

做法

1、做大全小赤贝肉用刀片开 ，做法用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。

2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟，取出后控水，垫入盘底。

3 、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖
、韩国辣酱混合拌匀，放在菠菜上，用柠檬片
、玫瑰花瓣 、香芹装饰即可。

赤贝干的做法

将赤贝洗净,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后用清水将赤贝上的苏打冲洗干净片成薄片.

2.

姜米入碗中,加酱油,醋,盐,味精,香油调成汁味.

3.

汤勺上火,注入清水烧开,下入赤贝轻氽,捞入净盘中,与调味汁一起上桌即成.

赤贝怎么吃

材料

赤贝250克，菠菜200克
 ，柠檬片50克，玫瑰花瓣10克，香芹20克 。

调料 ：李锦记蒜蓉辣酱10克
，醋精10克，白糖10克 ，白芝麻10克 
，韩国辣酱30克 。

做法

1
、赤贝用刀片开
，用醋精抓匀后腌渍5分钟，洗净备用。

2
、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟 ，取出后控水，垫入盘底 。

3、将赤贝与白芝麻 、李锦记蒜蓉辣酱
、白糖、韩国辣酱混合拌匀
，放在菠菜上，用柠檬片  、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。

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